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バナナの話

公開日: : 健康, ,

皆さん、もうすぐお待ちかねの8月7日、年に一度の バナナの日 がやって来ますよ!

バナナを嫌いな人って滅多にいませんよね。

栄養がとても豊富で、夏バテ対策にももってこい、そして何よりも美味しいということがバナナの素晴らしいところでしょう。

 

そんなバナナに敬意を表し、今回は 小皿にバナナ☆ブログ です。

 

小皿にバナナ

栄養素

バナナは甘いせいか高カロリーと思われがちですが、100gあたり86kcalと、意外と低カロリーです。にもかかわらず栄養分はたっぷり含まれています。

カリウムやマグネシウムといったミネラル、糖質、ビタミンB1・B2・B6・ナイアシンなどのビタミンB類、葉酸、食物繊維、ポリフェノール、トリプトファンなどの栄養素がバナナを食べることで摂取できます。

 

効能

・免疫力を高める

・代謝を良くする

・疲労回復

・美肌効果

・貧血予防

・便秘予防

・リラックス効果

など、バナナはたくさん役に立ってくれます。

 

そして、日にちが経ってくると黄色い皮の表面に黒い斑点が浮かんできますが、これは ”シュガースポット” とか ”スイートスポット” といわれるもので、これが出てくると免疫力を高める効果は8倍もアップするそうです。

 

輸入

日本でも沖縄や九州南部ではバナナが栽培されていますが、ほとんどは輸入に頼っています。

バナナ生産量世界一はインドですが、日本には入ってきていないようで、スーパーなどでも見かけませんよね。

日本で最も見かけるのは フィリピン産 で、約9割のバナナがこの国からの輸入品です。そして エクアドル産台湾産 と続きます。

 

食べ方

まず皮をむきます。そしてかぶりつきます。これが最高です。

 

その他、チョコレートをかけたり、薄く切ってクレープやケーキに入れたり、ジュースにするのも美味しいですよね。

 

アフリカや南米では主食として食べられているそうですが、これは日本で流通しているものとは違って甘くない種類のものだそうです。

アフリカにはバナナビールなんてものもあるようですよ。

 

暑い日が続いていますが、こんな猛暑を乗り切るためにもバナナはおススメ食品No.1です。

バナナの日だけでなく、毎日バナナを食べて健康的な生活を送りましょう!


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